Cod souffle: recipe para sa Easter lunch

© Shutterstock

Ang bakalaw ay isa sa mga bituin ng Easter lunches. Sa TudoGostoso, makikita mo ang ilang mga recipe na may sahog na ito, tulad ng bakalaw lihim, Gomes de Sa bakalaw, inihurnong bakalaw, bakalaw 7 dagat at higit pa. Ngayon magtuturo kami ng isa pang recipe para sa kung ano ang gusto nila isda na ito: soufflé ng bakalaw. Madali at mabilis na maghanda, ito ay garantisadong tagumpay! Tingnan ito!
.

bakalaw soufflings
500 g ng desalted at malinis na bakalaw
Ang 4 ay luto at pinatamis na mga tasang patatas
2 spoons (sopas) ng harina ng trigo
2 tinadtad na mga sibuyas
1 durog na sibuyas ng bawang
3 itlog
3 mga kamatis walang balat at tinadtad binhi
4 spoons (sopas) ng langis ng oliba
50 g ng mga itim na oliba
tinadtad na perehil upang tikman
Mode ng paghahanda
Init ang langis sa isang malaking kasirola. Kapag napakainit, ilagay ang durog na bawang at tinadtad na sibuyas. Igisa hanggang sa gaanong browned.
Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, babaan ang init at magluto para sa mga 5 minuto.
Idagdag ang desalted at putol na bakalaw at ihalo nang mahusay. Igisa sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay idagdag ang mga olibo at perehil. Gumalaw nang mabuti at magtabi.
Magluto ng mga patatas sa tubig at asin hanggang sa sila ay masyadong malambot at mash ang mga ito sa isang katas.
Idagdag ang harina at itlog yolks sa niligis na patatas at ihalo na rin.
Talunin ang mga puti ng itlog sa niyebe at malumanay na ihalo sa mga patatas.
Idagdag ang nilagang karne ng baboy na mainit at halo nang malumanay.
Ibuhos sa isang greased baking dish.
Maghurno sa preheated oven sa 180 º C hanggang sa ang kuwarta ay lumalaki at lumiliko ginintuang.
Maglingkod ng mainit at mahusay na gana!

Pinagmulan: msn.com

0 0 bumoto
Rating ng Artikulo
sumuskribi
Ipaalam ang tungkol sa
bisita

Ang site na ito ay gumagamit ng Akismet upang mabawasan ang spam. Alamin kung paano naproseso ang data ng iyong feedback.

0 Komento
Mga Paunang puna sa Inline
Tingnan ang lahat ng mga komento