Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Ang World Sushi Cup ay gaganapin taun-taon sa bansang Hapon. Ang kaugnayan ng pagtataguyod ng kaganapan ay may mahigpit na mga kinakailangan bilang isang napatunayan na karanasan ng higit sa 5 taon, bukod sa iba pang mga kasanayan para sa edomae sushi.

Ang mga ito ay mga chef sushi mula sa buong mundo na sumali sa mahalagang kumpetong ito na gaganapin sa Tokyo. Bago ang huling, ang mga pinakamahusay na 20 ay pre-napili. Kabilang sa mga ito, may katanyagan para sa mga babaeng presensya. Isang babaeng Taiwanese na kumakatawan sa Australya, pati na rin ang isang Italyano at isang Brazilian.

Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018
Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Sa 4 Brazilian na lugar Sandra, residente sa Aichi, na dumating 24 taon na ang nakaraan upang magtrabaho sa factory ipinakita ang kanyang "gumagana" (publicity)

Sandra Mari Saito ay naninirahan sa Aichi, residente 24 taon na ang nakakaraan. Nag-aral siya sa All Japan Sushi Academy sa Nagoya at nasa ika-apat na lugar. Ito ang pangalawang pagkakataon na lumahok siya sa paligsahan.

Ang mga kampeon

Sa kabiguan ng panahon, ipinakita ng mga chef na dominahin nila ang pamamaraan pati na rin ang sining. Ngunit kailangan din nilang ipakita na nakikitang mabuti ang kanilang kalinisan, habang nakikitungo sila sa hilaw na isda, at dapat ding ipakita ang pagkamalikhain na pinapanatili ang estilo ng Edo.

Ang kampeon ay ang Malaysian Tai Koon Siang, na nagtatrabaho sa Singapore. Sa ikalawang puwesto, nanalo siya sa Wagner Spadacio Trophy, isang Pranses na nagtatrabaho sa kanyang bansa.

Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018
Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Brazilian at ang kanyang mga gawa sa sushi na tiniyak sa kanya ang lugar 3 (divulgation)

Bumalik siya sa ikatlong lugar na tropeo ng Brazil na si Valter José dos Santos, na nagtatrabaho sa Akira Cocina Japonesa.

Ang iba pang mga 3 Brazilians ay iginawad

Si Danilo Prado, mula sa Gion Japanese Cuisine, ay bumalik sa isang espesyal na diploma ng award na inalok ng Hasegawa Chemical Industry.

Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018
Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Isa pang umuwi sa diploma ni Oisemairi Honpo ay si Leonardo Feliz Pacheco Gonçalves, kinatawan ng Tomihama Sushi.

Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018
Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Isang kinatawan ng Nikkei ng International Culinary Institute ng Japan, si Mitio Shimada ay nakatanggap ng isang espesyal na award mula sa kumpanya Kinjirushi Bussan.

Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018
Ang mga taga-Brazil ay nagtatampok sa World Sushi Cup 2018

Ang World Sushi Cup 2018 ay ginanap sa 23 at 24 noong Agosto sa Tokyo Big Sight sa panahon ng Japan International Seafood Fair.

Pinagmulan at mga larawan: Pagsisiwalat | World Sushi Cup 2018

Sa artikulong ito

Sumali sa pag-uusap

Ang site na ito ay gumagamit ng Akismet upang mabawasan ang spam. Alamin kung paano naproseso ang data ng iyong feedback.