Ang Pagkain ng Organikong Pagkain para sa Isang Buwang Binabawasan ang Mga Pesticides sa Katawan, sabi ng Pag-aaral

Ang pagkain ng pagkain na ginawa ng organikong pagsasaka ay makabuluhang binabawasan ang mga antas ng agrochemical sa katawan ng tao, ipinakita ng isang pag-aaral ng isang nonprofit na grupo sa Fukushima Prefecture.

Ang mga kumakain ng organikong pagkain na ginawa nang walang paggamit ng mga pestisidyo o mga pataba sa kemikal sa loob ng limang araw ay may halos kalahati ng antas ng mga pestisidyo sa kanilang katawan, kumpara sa mga nasa isang pangkat na kontrol na kumakain ng mga maginoo na pagkain.

Ang antas ay nahulog sa ibaba ng 10% sa mga taong kumonsumo ng mga organikong pagkain sa loob ng isang buwan.

Sa pagsasagawa ng pag-aaral, ang Fukushima Prefecture Organic Farming Network (FPOAN) ay tinulungan ni Yoshinori Ikenaka, isang associate professor ng toxicology sa Hokkaido University School of Veterinary Medicine.

Ang pangkat, na nagtatrabaho upang maghanda ng mga ugnayan sa pagitan ng mga magsasaka at mga mamimili, nagrekrut ng mga kalahok sa pag-aaral na ang mga ihi ay nasubok para sa anim na neonicotinoid insecticides at isa pang sangkap na nabuo bilang isang resulta ng kanilang agnas sa katawan ng tao.

Ang mga resulta mula sa pagsusuri tungkol sa mga halimbawa ng 330 ay nagpakita na ang kabuuang konsentrasyon ng pitong sangkap sa ihi ay nasa average na mga bahagi ng 5,0 bawat bilyon (ppb) sa isang pangkat ng mga indibidwal na 48 na kumonsumo ng mga pagkaing binili ng supermarket.

Ang mga antas ng pag-uugnay sa average na 2,3 ppb, o 46%, sa isang pangkat ng mga indibidwal na 38 na kumonsumo lamang ng organikong pagkain na ibinigay ng FPOAN, kabilang ang tsaa, sa loob ng limang araw.

Ang mga antas ng nilalaman ay nasa average 0,3 ppb, o 6%, sa apat na indibidwal sa isang solong sambahayan na nakainom lamang ng mga organikong pagkain sa loob ng isang buwan.

Ang average sa mga indibidwal ng 12 mula sa limang pamilya na nakikibahagi sa organikong pagsasaka at kumokomekta ng kanilang sariling mga pananim sa kanilang mga tahanan ay 0,5 ppb, o porsyento ng 10.

Ang Neonicotinoid insecticides, na mabilis na natutunaw sa tubig, ay nagsimulang magamit sa pagdaragdag ng dami sa panahon ng 1990 dekada dahil sa kanilang kaginhawaan.

Sa mga nagdaang taon, tungkol sa 400 tonelada ng mga kemikal na ipinadala taun-taon sa Japan, gayunpaman, ang ilang mga eksperto ay pinag-uusapan ang kaligtasan ng kanilang basura sa pagkain at ang epekto nito sa kapaligiran.

Ang pagtatasa ni Ikenaka ay nagpakita na ang mga neonicotinoids ay matatagpuan sa halos lahat ng magagamit na komersyal na mga sample ng produkto ng tsaa sa mga plastik na bote, na may mga konsentrasyon mula sa ilang ppb hanggang ilang dosenang ppb.

Ang Dinotefuran, ng lahat ng mga pesticides na pinag-aralan, ay natagpuan sa pinakamataas na konsentrasyon. Ang mga pamantayan sa kaligtasan para sa natitirang dinotefuran ay nakatakda sa 2.000 ppb sa bigas, 100 ppb sa toyo at 25.000 ppb sa tsaa.

Ang mga kamakailang resulta ng pananaliksik, gayunpaman, ay nagpakita na ang ilang mga uri ng neonicotinoids nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, kahit na sa mga antas na dati nang itinuturing na "hindi nakakalason".

Ang ilan sa mga eksperto ay kinuwestiyon ang mga pamantayan sa kaligtasan ng Japan, na kung saan ay itinuturing na mas mahigpit kaysa sa ibang mga bansa.

"Pinapayagan kami ng aming pag-aaral na ipakita ang mga pamamaraan para sa pagbabawas ng mga agrochemical na pumapasok sa organismo ng tao sa pamamagitan ng pagkain, kasama ang kanilang mga epekto, sa mga tuntunin ng hard data," sabi ni Hiroshi Hasegawa, director ng FPOAN na nagtrabaho sa pag-aaral. "Inaasahan ko na magsusulong ito ng isang higit na pag-unawa sa organikong pagsasaka sa gitna ng publiko at magbigay ng higit na suporta sa pamamaraan ng pagsasaka."

Si Nobuhiko Hoshi, propesor ng morpolohiya ng molekula ng hayop sa Kobe University Graduate School, na bihasa sa lason ng mga agrochemical at iba pang mga sangkap, sinabi na inaasahan niya na ang pag-aaral ay mag-apela sa mga organikong magsasaka.

"Sa palagay ko ang mga resulta ng pananaliksik ay halos walang uliran at lubos na mahalaga dahil mayroon silang tunay na mga halaga ng pagsukat, na ipinapakita na maaari mong kapansin-pansing bawasan ang mga antas ng mga pestisidyo sa iyong katawan sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng paraan na pinili mo ang mga produkto ng halaman," sabi niya.

"Mahalaga na ang mga epekto ay ipinakita nang dami, lalo na dahil ang pagsisikap na masidhing organikong pagsasaka ay malawak na pinahahalagahan lamang sa mga husay na husay, bilang 'berde'.

Source: Asahi

Mga Ad

Mag-iwan ng komento:

Ang site na ito ay gumagamit ng Akismet upang mabawasan ang spam. Alamin kung paano naproseso ang data ng iyong feedback.